Terrine de queue de boeuf au coulis de tomates

Très bon
Merci pour cette recette qui est très facile et qui a été très apprecié par ma famille. Et si je peux me permettre pour ce monsieur qui a donne son avis précédemment, vous n'avez qu'à adapter le temps de cuisson en cocotte comme je l'ai fait pour un super bon résultat.

Autocuiseur.
Pour moi, la vraie cuisine ne se fait pas en autocuiseur mais chacun fait comme il veut...