Joues de porc confites
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311588-joues-de-porc-confites
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17 mars 2024 à 09:49
8 févr. 2024 à 15:03
16 févr. 2017 à 09:58
4 janv. 2016 à 12:09
17 mai 2014 à 06:12
6 mars 2013 à 14:22
Très bonne recette, facile à réaliser et surtout délicieuse ! Je l'ai réalisée avec de la crème de cassis, j'ai cuit mes 4 joues pendant 1h30 et c'était parfait.
Ma suggestion : Un peu gras, il faut penser à ôter le gras visible avant cuisson.
24 déc. 2012 à 08:32
Une très belle recette qui a fait plein d'heureux! Bravo.
21 mai 2012 à 13:44
Rien à redire, tout le monde à adorer, même ma fille de 2 ans en a redemandé!
Ma suggestion : N'ayant pas de crême de pêche de vigne, j'ai utilisé de la crême de framboise...
15 juin 2011 à 22:27
Succulent plus elles cuisent plus elles sont fondantes économique
Ma suggestion : J accompagne avec carotte et pomme de terre
17 mars 2010 à 08:59
J'en avais mangé au resto et je craignais ne pas être au même niveau, eh bien, aucune déception, c'était succulent. Je les ai accompagnées de tagliatelles.
Ma suggestion : Attention à bien adapter le temps de cuisson suivant le poids de viande sinon elles se dessèchent.
13 nov. 2009 à 15:52
J'ai découvert la joue de porc chez des amis et conquise, je l'ai cuisinée chez moi. Tout le monde est étonné... en bien et repart avec la recette !
16 juin 2009 à 18:41
C'est vraiment excellent même les enfants ont apprécié on ne dirait pas de la viande de porc. A refaire !
29 sept. 2008 à 10:26
En suivant la recette, une réussite qui est appréciée : un régal servi avec de la polenta.
Ma suggestion : Remplacement de la pêche de vigne par de la crème de cassis.