Feuilleté de foie gras à la compote de figue
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309752-feuillete-de-foie-gras-a-la-compote-de-figue
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5 juil. 2007 à 09:40
Quel type de foie gras faut-il utiliser ? Du cru, mi-cuit ou du cuit ? Merci.
Ma suggestion : On pourrait remplacer la compotée de figues par de la confiture de figues.