Cake traditionnel fruits secs et cannelle

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309749-cake-traditionnel-fruits-secs-et-cannelle

Excellent,très moelleux et parfumé,toute la famille à adoré ce cake qui change des cakes traditionnels et souvent trop secs. A conseiller en plus réalisation facile.
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vendredi 22 février 2013
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22 février 2013

Cake aux fruits secs
Délicieux. Je le refais
Cake aux fruits secs et à la cannelle
Je le trouve très bon
Ma suggestion : Je ne mets pas de rhum,mais une tasse de thé pour faire tremper les fruits.
Bon
Je trouve votre recette de cake à chaque fois meilleure. Il faut dire que je la fait tout les quinze jours depuis trois mois et à chaque fois on se régale. Merci.
Ma suggestion : J'envisage après avoir laissé un peu rassir ce cake durant une semaine, de m'en servir de le couper à 1 cm d'épaisseur puis de le déposer au centre d'une assiette dont le fond sera nappé d'une créme anglaise à la mangue. Sur ce socle en cake je déposerai une quenelle de glace à la noix de coco ou au miel. Je vous donnerai quelques nouvelles quant à l'appréciation des convives.
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