Poulet sauce cajou

à refaire
délicieuse recette.

Bon
Vite fait et exotique. J'ai utilisé un reste de mascarpone.

Hummm
Samedi soir entre filles, en cet fin novembre à Oslo, j'ai doublé la recette (nous étions 8), il n'est rien resté ! Juste assez de sauce pour remettre ça ce soir. Merci pour cette recette pleine de saveurs et de couleurs. D'ailleurs, excellent remède contre la dépression hivernale norvégienne.

Rien à redire
Mariage subtil de toutes les épices.
Excellent.

Très bon
Ma suggestion : Mais c'est encore meilleur si on prépare cette recette la veille afin que la viande s'imprègne bien des épices.

Dépaysant
Très bonne recette, facile à faire. Le goût est parfumé et subtil.
Ma suggestion : J'ai mis un peu plus d'eau pour la sauce mais c'est une question de préférence.

Comme au resto !
La recette est vraiment dé-li-cieuse ! Elle est comme au resto. C'est vraiment bon.
Ma suggestion : J'ai remplacé les champignons par des tomates et de l'ananas (résultat plus sucré). Faute de garam masala, j'ai mis un mélange doux d'épices (cannelle, piment de la Jamaïque, muscade, clou de girofle).

Massalé
J'utilise en effet du massalé (sans piment) en poudre.

Question
Je compte faire cette recette ce week-end, pouvez-vous me dire si vous utilisez le garam masala en purée ou en poudre ? et me dire si le garam masala est la même chose que le massalé (en poudre)? Merci d'avance.

Délicieux
Délicieuse recette. Chez nous, tout le monde aime les plats relevés ou/et épicés, et cette recette correspond tout à fait. Parfait avec du riz parfumé, type thaï ou basmati.

Exotique à souhait
J'ai trouvé cela très simple à faire et le résultat est délicieux. Le seul problème est peut-être juste de réunir toutes les épices necessaires à ce plat mais maintenant on en trouve dans la plupart des grandes surfaces.