Canard en feuilleté

Excellent
Tres bon et copieux. Attention au temps de préparation. ..j'ai mis une bonne heure juste pour la cuisine proprement dut.
Ma suggestion : Meme sans truffe tres bon. J'ai fait un tas rond entouré de pate est c'etait tres bon aussi.

Réponse à Raphèle
Normalement ce plat se suffit à lui-même -
Si vous voulez lui ajouter un légume, le chou est le légume le mieux adapté -
Faîtes le revenir au beurre (embeurrée de chou) avec oignons, carottes et lardons fumés après l'avoir blanchi 5 minutes -
Prévoyez environ 1/2 chou vert pour 4 personnes

accompagnement
Bonjour avec quoi peut on l'accompagner?
Des legumes?des pomme de terre?
Merci de vtre reponse

Feuilleté au magret
C'est pas mal de travail l mais le résultat est là, c'est vraiment très bon.
Ma suggestion : Attention à la préparation du magret, juste de saisir surtout pas le cuire.

Top
Meilleur que bon, j'ai fais ce plat pour le jour de l'an tout le monde a adoré.

Trop bon
Nous l'avons faite pour Noël et tout le monde s'est régalé... C'est vraiment trop bon ce mélange des saveurs avec la petite sauce.
Rien à redire.... Merci beaucoup.

Cuisson
Mélange des saveurs agréable, mais j'ai loupé la cuisson du magret, il était beaucoup trop cuit. Cela venait-il du fait que j'ai supprimé l'étape de la réfrigération avant la cuisson ?
Merci de me donner un conseil.

Succulent
Je n'ai qu'un mot : exquis ! Plutôt simple à réaliser, c'était super. Merci.