Fromage de tête réunionnais
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308536-fromage-de-tete-reunionnais
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14 déc. 2021 à 07:46
27 nov. 2012 à 19:05
Bien
Ma suggestion : Mé y faut rajoute un peu d'anisette dans la préparation (ou marie brizard), le poivre mais concassé (pas en poudre), et le thym mais sec et effeuillé.La chair de la patte est là pour faire le liant.
26 juil. 2012 à 03:24
Un vrai fromage 4 étoiles venu du fond de la cuisine locale et qui n'a rien à voir avec ce qu'on vend dans les grandes surfaces ! Bravo !
27 août 2011 à 11:28
Ma suggestion : A jouter du piment a la préparation coupe en dé servie a la perro très bon