Gnocchis en sauce faits maison
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307575-gnocchis-en-sauce-faits-maison
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8 juin 2006 à 18:06
On en raffole !
Ma suggestion : Pour ma part j'utilise de la purée maison pour moitié, et je mets un peu plus d'oeufs, mais je vais essayer avec un sachet. J'égoutte les gnocchis dès qu'ils remontent à la surface, ce qui fait moins de 20-30 minutes. Ensuite c'est affaire de goût : certains les préfèrent un peu ferme sous la dent, d'autre plus moelleux...
4 avril 2006 à 12:20
Il faut en effet laisser cuire les gnocchis pendant 20 à 30 minutes car ils n'ont pas été précuits comme dans le commerce.
30 mars 2006 à 18:57
La cuisson des gnocchis doit-elle bien durer 20 à 30 minutes ? Car en règle générale, je ne les fait cuire que 2 à 3 minutes. Merci de votre réponse.
20 févr. 2006 à 13:51
Il s'agit d'1/2 sachet de purée instantanée de 125 g.
19 févr. 2006 à 14:07
A quoi correspond 1/2 sachet de puréee en flocons ? S'agit-il d'un sachet pour une ou deux personnes ? Merci.