Foie gras de lotte en terrine
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307532-foie-gras-de-lotte-en-terrine
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6 déc. 2012 à 15:21
Stérilisez 45 mn et laissez maturer le foie avant de déguster -
6 déc. 2012 à 12:43
Si l'on choisi de stériliser, j'imagine qu'il est inutile de le cuire avant ? Combien de temps de stérilisation ?
1 oct. 2008 à 03:26
Réaliser une terrine est tout à fait possible mais il est indispensable de la stériliser.
30 sept. 2008 à 17:10
Si on veut la mettre en terrine, à conserver, comment doit-on procéder ? Merci.