Financiers à la crème

Rectification pour la crème.
Si je peux me permettre:
Pour la crème, vous pouvez diviser par 2 les quantités ou bien multiplier par 2 celles de la pâte.

Les yeux fermés
Alors là, c'est le must pour moi des recettes pour le financier. Amateur de crème pâtissière, je suis comblé. Je les ai faits dans des moules silicone de forme rectangulaire et accompagnés de crème aux œufs et d'un café. Juste sublime. Certes, en fin de repas, il fallait garder de la place. Merci pour cette recette. Willy

Délicieux
C'est super bon. Il ne faut rien changer.
Ma suggestion : On peut augmenter la cuisson d'environ 5 minutes pour que les financiers soient un peu plus dorés.