Omelette à l'oignon
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307038-omelette-a-l-oignon
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12 déc. 2005 à 13:07
Recette toute simple et cependant délicieuse. Bravo et merci.
26 juin 2005 à 22:20
Ma suggestion : Faire revenir 500 g d'oignons émincés dans une poêle pas trop grande, bien assaisonner. Lorsqu'ils sont cuits et dorés verser 4 oeufs
battus, faire cuire rapidement à feu vif et à l'aide d'une assiette retourner l'omelette. Remettre dans la poêle encore quelques minutes, et mettre dans le plat de service. C'est bon chaud tiède ou froid avec une bonne salade verte.