Pâtes aux 4 fromages

Cris - 24 mars 2008 à 17:10
 Utilisateur anonyme - 1 nov. 2012 à 10:14
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Utilisateur anonyme
1 nov. 2012 à 10:14
pate au 4 fromages
Trop fort
Sauce trop fromagée... Il faut dire que le gorgonzola, de même que le taleggio et la fontina sont des fromages forts en goût.
Ma suggestion : Peut-être ajouter plus de lait ou de la crème fraîche ou oublier un des fromages.
Oeufs
Pourquoi faut-il mettre 4 jaunes d'oeuf dans la recette ? Merci.