Pavé de cabillaud rôti aux herbes

Aurélie - 5 mars 2006 à 20:52
 Marc - 1 févr. 2008 à 09:15
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306697-pave-de-cabillaud-roti-aux-herbes

A vous faire aimer le poisson !
Recette à suivre à la lettre, facile, rapide. Le persil devient craquant sur la langue et ajoute au goût du poisson parfaitement cuit. De quoi vous faire aimer le poisson même à la maison. Merci.
Frédérique
30 mars 2006 à 10:16
Variante
Ma suggestion : J'ai essayé de remplacer le persil et l'origan par de la coriandre fraîche hachée : c'était délicieux !
Bonne idée
Voilà une très bonne façon d'accomoder un poisson. Le goût du cabillaud est sublimé, et c'est rapide et très simple.