Mensaf (à l'occidentale)

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 Sana -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306684-mensaf-a-l-occidentale

Merci.
Recette que je cherche depuis longtemps, là ou je vis tous les ingrédients sont disponibles... C'est mon mari qui va être très content ce soir. Encore merci.
Yogourt ?
Par yogourt vous entendez yaourt ?
comment faites-vous pour trouver du yogourt par 1,5 kg ? Il existe dans certains supermarchés du lait fermenté : peut-on l'utiliser ? Merci.