Omelette paysanne

Elvira - 9 nov. 2004 à 16:22
 cacahuete - 27 sept. 2015 à 12:07
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305137-omelette-paysanne

Super recette
Bonne appétit
Ma suggestion : Sans Les Saucisse Et On Le Remplace Part Des Lardon C'est Excellent
Avis
Nul besoin d'allumer le four, un grille pain fait très bien l'affaire.
Pour le reste, c'est parfait.
Ma suggestion : Moi, j'ai ajouté un peu de muscade dans le mélange oeufs/crème fraîche.
Variante
Ma suggestion : Moi, j'utilise du gruyère suisse et non français ou finlandais en lieu et place du comté. Je cuis la pomme de terre à l'eau et fais rissoler les dés dans le beurre. Enfin, j'utilise du gruyère râpé plutôt qu'en dés.
Délicieuse omelette!
Vraiment délicieuse, cette omelette. Impeccable pour les soirs d'hiver.