Escalope de dinde à la saucisse de Morteau
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304255-escalope-de-dinde-a-la-saucisse-de-morteau
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29 janv. 2011 à 21:45
Recette excellente. Tout le monde a adoré.
Ma suggestion : Pour la sauce, faites revenir des trompettes de la mort à la poêle, au beurre et incorporez dans la sauce.
28 janv. 2010 à 18:54
C'est une idée très originale ce plat. Je n'ai eu que des compliments et des étonnements gourmands de la part de mes invités.
Ma suggestion : J'ai fait cuire 1 heure (afin d'être sûre de la cuisson) et accompagné de gratin dauphinois et d'endives braisées. Selon la grosseur de la saucisse, 1 pour 2 est largement suffisant. Bravo pour cette recette.