Pâte sablée rapide
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/218786-pate-sablee-rapide
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17 avril 2011 à 19:04
C'est une excellente pâte: souple et goûteuse.
28 avril 2011 à 12:18
Cette pâte est très bonne et très facile à réaliser.
25 mai 2011 à 10:58
j'ai juste modifier la cuisson 10min à 200°c puis 10 min à 180°c
27 mai 2011 à 15:42
très très facile a faire et super bonne
Ma suggestion : je metterai moin de farine
10 juin 2011 à 19:39
Bonjours j'ai 12 ans et je suis passionnee de cuisine j ai voulu faire une tarte tatin aux pommes et je cherchais une recette de pate sablee sur internet j ai selectionne celle-ci et depuis toute ma famille et mes amis veulent que je leur en fasse elle est excellente
Ma suggestion : A essayer
13 juin 2011 à 23:23
Je ne met pas juste le jaune d oeuf je met tout l oeuf
20 juin 2011 à 18:52
Facile à réaliser et excellente à manger
13 juil. 2011 à 14:22
La préparation pourrait être simplifiée ,mais j'en ai bien pris note ,merci !!
Ma suggestion : Pour "imperméabiliser"la pâte avant cuisson ,si l'on utilise une garniture qui dégorge ,l'astuce est de répandre un léger fond de chapelure sur la pâte avant de la poser.Il suffit ensuite de cuire le tout et la pâte sera toujours croustillante !!
22 juil. 2011 à 14:27
Recette parfaite à mon goût.
Une pâte très aérée, très légère, très fondante.
Réussie!
18 août 2011 à 12:50
Merci merci merci
3 oct. 2011 à 12:52
je l'ai utilisée pour ma tarte aux pommes streusel... hummmm !!!
Ma suggestion : Petite astuce : je l'étale sur une feuille silicone que je n'ai pas besoin de fariner.
5 oct. 2011 à 13:29
Merci pour ce partage. Cette pâte sablée est vraiment super.
Ma suggestion : Rien a rajouter ^^
15 oct. 2011 à 12:54
Très facile à faire, rapide et excellente ! Merci pour cette très bonne recette
Ma suggestion : J'ai mis du lait à la place de l'eau.
22 oct. 2011 à 20:47
1ère fois que je réussis une pâte sablée.je l'ai réalisée en machine à pain
je l'ai étalée entre deux fois de papier cuisson , et je l'ai fait cuire avec une de ces deux feuilles et les billes en céramique MASTRAD
Ma suggestion : parfaite pour une tarte au citron meringuée
31 oct. 2011 à 23:35
Délicieux
3 nov. 2011 à 14:51
Cette recette de pâte sablée est accessible à tous et surtout inratable !
13 nov. 2011 à 12:43
Pâte sablée très rapide, facile à faire et peu onéreux. Recommande vivement cette recette.
Ma suggestion : Je l'utilise pour faire une tarte meringuée au citron principalement.
1 janv. 2012 à 22:57
Super rapide et délicieuse j ai fais cette pour effectuer des tarte au framboise
2 janv. 2012 à 00:14
Ma suggestion : les quantités me semblent un peu bizarre ! j'ai dû ajouter plus d'eau et d'oeufs ! mais bon, cela provient probablement de la farine que j'ai utilisée !
13 janv. 2012 à 22:10
Bravo et merci pour cette fabuleuse recette !!!
5 févr. 2012 à 16:34
Pâte très bonne et pas du tout élastique !!
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai mélangé 150gr de farine et 100gr de poudre d'amandes (pour l'utiliser pour ma tarte tatin) et le résultat est plus que bon!!
11 mars 2012 à 15:23
Deux fois que je l'a fait, Deux fois une reussite! Recette simple et rapide! Merci!
2 avril 2012 à 01:10
Merci pour cette recette vraiment très facile ! Je peux maintenant faire une pâte sablée en toute tranquillité sans avoir soit une pâte trop collante soit des miettes ! Ma famille adore ! Et moi aussi !
4 avril 2012 à 02:01
C'est super facile et rapide y a pas mieux que cette recette ;)
7 avril 2012 à 14:19
Super simple et délicieuse! Perso j'ai ajouté un tout petit peu d'extrait de vanille et c'est excellent!!
12 avril 2012 à 22:44
Vraiment facile à faire. J'l'ai réussi du premier coup, je pense que ça fait parti de ces recettes inratables, et c'est tant mieux ! Merci.
17 avril 2012 à 18:56
j'ai pas d'haricots sec ni de cailloux .Je mets quoi comme poids?
6 mai 2012 à 13:56
Excellente.tout est dans le titre. Pour ma part pas besoin de billes:je l'ai juste piquée un maximum de fois a la fourchette et elle n'a pas gonfle a la cuisson. J'ai juste rajoute 3 minutes de cuisson en plus.
15 juin 2012 à 15:22
Utilisée pour des tartelettes, il faut bien l'étirer. En tarte, sans bord, un vrai régal !
16 juin 2012 à 21:21
proportions parfaites! Elle est extra.
Ma suggestion : Je mets juste les œufs entiers!
26 juin 2012 à 13:08
recette excellente. Je l'ai faite pour une tarte aux poires et tout le monde a ?t? conquis!
Ma suggestion : juste parfaite aucune modif n?c?ssaire.
1 juil. 2012 à 15:28
Super efficace le seul bémol combien devons nous ajouter d'eau froide pour la préparation ?
Ma suggestion : Faire refroidir un peu plus longtemps une heure c'est bien
18 juil. 2012 à 08:26
plus clair, tu meurs!!! Bravo!
2 août 2012 à 20:18
Juste un mot : PARFAITE! Merci beaucoup!
4 août 2012 à 18:17
Rien a ajouter
Ma suggestion : 1 heure au réfrigérateur.
2 sept. 2012 à 10:52
2 sept. 2012 à 15:56
Une tuerie
28 sept. 2012 à 17:49
rapidos et vraiement bonne
3 oct. 2012 à 12:05
13 oct. 2012 à 17:27
25 nov. 2012 à 20:29
Super recette !! Vraiment simple et très bonne. Gourmande et bien croustillante
14 déc. 2012 à 19:19
Très facile a faire et surtout très bonne!!
Ma suggestion : Je rajoute un peu de sucre vanillé dans la pâte et je la laisse reposer au frigo toute la nuit!
24 déc. 2012 à 17:22
J'ai doublé les doses (pour 2 tartes) et préparé tout ça la veille, avec ls restes nous avons fait des biscuits. Un délice! J'ai épaté mes convives avec mes tartes!
Ma suggestion : La préparer la veille pour gagner du tps
9 janv. 2013 à 14:07
G fait une tarte aux pommes qui a vraiment réussi tt le monde c régaler !!!
Ma suggestion : G mis l'œuf en entier pour éviter le gaspillage et g ajouter de la farine afin d'avoir une boule néanmoins cete vraiment réussi merci
18 janv. 2013 à 13:26
Trés facile c est vrai qu avec le sucre glace elle se casse moins facilement
Je l ai faite lors d un diner verdict unanime
Ma suggestion : je n ai pas mis de vanille elle aussi bonne
7 févr. 2013 à 19:12
j'ai fait cette pate sablée superbe recette , je suis content,a refaire sans limite merci beaucoup,
16 févr. 2013 à 12:21
10 mars 2013 à 09:24
la p?te ne se tient pas tr?s bien et est difficile ? travailler car elle colle. par contre j'ai fait tomber une tartelette apr?s cuisson et elle n'a pas cass?... magique !
Ma suggestion : rajouter des blancs en neige peit-?tre...
14 mars 2013 à 08:39
Facile à faire et très très bonne, merci
25 mars 2013 à 08:24
Je n'avais jamais fait de pâte sablée maison et grâce à cette recette j'ai réussi du premier coup ! Depuis je l'utilise très souvent. Elle est très simple et donne un résultat délicieux. Merci !
11 avril 2013 à 17:17
Pate tres souple qui ne se brise pas, très facile a travailler et délicieuse. La suggestion du badigeonnage au jaune d'oeuf pour les tartes dont les fruits ne se cuisent pas est très efficace.
Ma suggestion : Dans mon four, j'ai du mettre la température a 210 (Thermostat 7) pour avoir une pâte cuite en 20 minutes.
21 avril 2013 à 12:34
Merci pour les différentes suggestions c'est très intéressant!!! Vraiment super!!!
6 mai 2013 à 08:46
Facile mais sans plus. Il manque le temps de cuisson pour une tarte à cuire avec les fruits.
Pâte très sèche et peu agréable.
15 mai 2013 à 22:35
Explication parfaite, merci bcp
5 juin 2013 à 11:29
J'ai respecté les quantités indiquées, j'ai tout mis dans mon bol de robot et j'ai laissé tourner. La boule se forme très
bien, rien à rajouter. La pâte s'étale bien
Ce qui n'est pas tjrs évident avec la pâte sablée. Se tient bien à la cuisson. Recette facile à refaire
16 juin 2013 à 16:59
Explication très claire. Merci.
J'ai réalisé une tarte aux fruits rouges avec de la crème pâtissière et des fruits surgelés.
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de farine et supprimé le sel, la pâte est très agréable.
19 juin 2013 à 10:15
Très bonne tenue à la cuisson et super en goût. Juste un peu de mal à l'étaler !:)
22 juin 2013 à 10:05
Excellent. Toutefois j ai remplace 50g de farine par de la noix de coco en poudre et l eau par du lait de coco. Waou que c etait bon
30 juin 2013 à 11:15
Merci pour l'astuce du jaune d'oeuf pour imperméabiliser la pâte !
6 sept. 2013 à 10:18
1ère pâte sablée que je fais et c'est une réussite ! vraiment très facile à réaliser et délicieuse !
25 sept. 2013 à 18:09
Super facile à faire !
15 oct. 2013 à 11:41
18 oct. 2013 à 16:52
bonne idée le sucre glace
25 oct. 2013 à 11:45
OK
27 oct. 2013 à 08:59
la meilleure pâte sablée que j'ai trouvé. Tout le monde l'adore on me demande sansa cesse la recette
13 janv. 2014 à 15:44
Très facile et j'ai osé faire la pâte avec mon robot et le résultat est top.
11 févr. 2014 à 18:29
Bien :) bon travail
6 mars 2014 à 08:35
Super facile et rapide
8 mars 2014 à 20:30
Très simple a faire et texture parfaite!!
19 avril 2014 à 15:25
Facile, rapide et super bon
22 mai 2014 à 21:07
28 mai 2014 à 19:05
pate inratable, gout sucre, apres la cuisson super texture
Ma suggestion : je recommande
25 juil. 2014 à 08:53
6 août 2014 à 22:58
top
Ma suggestion : .
12 oct. 2014 à 00:40
24 oct. 2014 à 16:10
30 oct. 2014 à 21:12
8 nov. 2014 à 19:54
C'est ma première pâte sablé, elle a été un vrai succès! !!!!!
Avec les félicitations de mon mari et mes enfants.
Merci pour cette recette.
19 nov. 2014 à 16:31
29 nov. 2014 à 13:46
super.rien a changer
Ma suggestion : ras
20 déc. 2014 à 08:53
24 déc. 2014 à 04:43
25 déc. 2014 à 05:59
merci beaucoup résultats super ..
Ma suggestion : encore plus d idées recette.:)
27 janv. 2015 à 16:53
28 janv. 2015 à 21:50
22 mars 2015 à 17:41
Recette parfaite
Ma suggestion : -
29 mars 2015 à 11:41
16 avril 2015 à 16:11
tr?s simple et tr?s bon
Ma suggestion : ...
29 avril 2015 à 21:08
9 mai 2015 à 15:38
9 mai 2015 à 15:49
30 mai 2015 à 14:52
30 mai 2015 à 20:09
5 juil. 2015 à 01:06
15 août 2015 à 16:18
20 sept. 2015 à 09:23
3 oct. 2015 à 16:07
29 oct. 2015 à 18:10
19 déc. 2015 à 16:36
30 déc. 2015 à 21:29
30 janv. 2016 à 16:58
1 févr. 2016 à 12:24
4 févr. 2016 à 22:17
13 mars 2016 à 13:44
10 avril 2016 à 12:44
10 avril 2016 à 17:14
12 avril 2016 à 13:33
Modifié par olivier-l38 le 12/04/2016 à 20:14
12 avril 2016 à 20:15
12 avril 2016 à 21:11
12 avril 2016 à 21:16
12 avril 2016 à 21:20
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12 avril 2016 à 21:23
12 avril 2016 à 21:26
15 avril 2016 à 15:39
21 avril 2016 à 16:53
24 avril 2016 à 02:28
3 mai 2016 à 18:07
On peut ajouter une pincée de sel pour meilleur gout
28 mai 2016 à 17:54
31 mai 2016 à 14:29
5 juin 2016 à 08:13
10 juin 2016 à 00:51
Merci pour cette recette :)
15 juin 2016 à 15:51
J'en suis à ma deuxième pâte aujourd'hui. Je crois que je ne suis simplement pas douée :(
21 juin 2016 à 18:43
Faite la video c'est mieux
23 juin 2016 à 11:01
30 juin 2016 à 08:34
30 juin 2016 à 08:44
3 juil. 2016 à 18:20
4 juil. 2016 à 18:42
4 juil. 2016 à 18:43
5 juil. 2016 à 19:20
16 juil. 2016 à 13:04
16 juil. 2016 à 13:54
19 juil. 2016 à 13:22
8 août 2016 à 17:15
14 août 2016 à 14:03
17 août 2016 à 10:32
17 août 2016 à 21:05
20 août 2016 à 07:54
21 août 2016 à 09:38
29 août 2016 à 08:19
29 août 2016 à 14:41
Merci pour cette super recette
Modifié par Strumpfette le 7/09/2016 à 13:06
2 oct. 2016 à 14:14
16 oct. 2016 à 07:20
16 oct. 2016 à 14:05
La Vidéo a été postée indépendamment de la volonté d'Olivier Lemauviot. Elle n'a donc rien à voir avec la recette postée au dessus. La recette à devoir réaliser et bien celle notée en haut de la page.
17 oct. 2016 à 10:53
Bonjour,
La vidéo présente sur la fiche-recette sert surtout à montrer les techniques de pétrissage. Les ingrédients peuvent dont différer de ceux présents sur la fiche-recette. Dans les deux cas, la pâte sablée obtenue sera à croquer !
Belle journée,
23 oct. 2016 à 10:35
14 déc. 2016 à 23:38
15 janv. 2017 à 18:32
15 févr. 2017 à 11:59
13 mars 2017 à 12:03
pour ma part j'ai rajouté un zeste de mandarine ds la farine pour une tarte au chocolat.. ça relevé le goût !!!
19 mars 2017 à 22:43
25 mars 2017 à 08:57
30 mars 2017 à 15:18
2 avril 2017 à 10:03
8 avril 2017 à 22:49
14 avril 2017 à 19:14
20 avril 2017 à 13:48
1 mai 2017 à 16:34
2 mai 2017 à 08:15
4 mai 2017 à 00:22
28 mai 2017 à 04:14
22 juil. 2017 à 14:26
5 août 2017 à 00:37
22 oct. 2017 à 10:14
Non ?
26 nov. 2017 à 19:37
5 déc. 2017 à 21:04
15 déc. 2017 à 13:38
21 déc. 2017 à 14:34
24 déc. 2017 à 10:39
20 mai 2018 à 00:29
26 août 2018 à 20:49
29 sept. 2018 à 20:58
15 oct. 2018 à 05:28
17 oct. 2018 à 20:47
11 nov. 2018 à 19:17
11 nov. 2018 à 19:57
23 nov. 2018 à 21:26
2 déc. 2018 à 12:37
3 févr. 2019 à 02:51
12 févr. 2019 à 17:57
15 févr. 2019 à 11:51
1 mars 2019 à 10:31
2 avril 2019 à 21:14
29 avril 2019 à 00:05
11 mai 2019 à 18:12
19 mai 2019 à 18:00
1 juin 2019 à 14:39
8 août 2019 à 08:13
20 août 2019 à 13:04
22 août 2019 à 11:10
22 août 2019 à 23:03
1 sept. 2019 à 09:26
1 sept. 2019 à 19:37
18 oct. 2019 à 10:54
30 nov. 2019 à 06:52
13 janv. 2020 à 18:32
19 janv. 2020 à 17:21