Soupe au potiron

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 Lutine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/208275-soupe-au-potiron

Super recette, simple et délicieuse...
Bonjour, je fais toujours cette recette que m'a donné ma maman il y a des années. Pour ma part je garde la peau du potiron, cela donne à la soupe un goût un peu plus marqué. Je lave juste le potiron plusieurs fois avec une brosse douce avant de l'ouvrir et de bien évacuer les pépins à l’intérieur. N'ayez pas peur d'essayer, la peau est comestible.
Excellent !! un vrai succès
Moins de pommes de terre et une ou deux gousses d'ail
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