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Recherche recettes orientales pour le Ramadan

mimi - 8 sept. 2007 à 11:59
 yveline - 1 oct. 2007 à 08:59
Le second plat après la chourba et le brik me font défaut : je n'ai plus d'idées, que faire ? Merci de votre aide.
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Vincent
13 sept. 2007 à 18:49
Auriez-vous la recette d'un gâteau qui se prépare pendant le mois du ramadan ? C est une sorte de pain ou de brioche qu'on appelle "kerk". Merci.
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Réponse 2 / 2
yveline
1 oct. 2007 à 08:59
Pourquoi de pas essayer un simple couscous ou un tajine ? J'ai moi-même fait pour le diner d'hier des petites brochettes de poulet mariné avec une semoule aux épices douces de Tipiak. Aux dires de mes enfants, c'était excellent !
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