Préparer un repas autour d'un menu basque

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 Francoise -
Bonjour, je recherche un menu basque, pouvez-vous m'aider ? Merci.

1 réponse

Je vous propose en entrée, garbure ou assiette de charcuterie basque, comme plat principal, confit de canard accompagné de pomme de terre sautées, ou cou d'oie farcie, fromage basque accompagné de confiture de cerise, et en dessert gâteau basque. Bon appétit !