Quel menu pour un repas de fête ?

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 yvette -
Que me conseillez-vous pour un bon repas de fête ?

2 réponses

Ce dimanche je reçois du monde à l'occasion de mon anniversaire. En entrée je ferai des cannellonis farcis au saumon fumé et à la ricotta. En plat consistant des magrets de canard à l'orange. Pour le dessert, je suis encore en train de chercher.
Pour combien de personnes devez-vous cuisiner ? Pour quelle occasion ? Evaluez votre niveau de cuisine... Il vaut mieux présenter un plat simple et bien maîtrisé qu'un plat sophistiqué mais moyennement réussi... Il faut aussi tenir compte des goûts de vos invités. Ensuite allez faire un tour sur ce site, vous trouverez certainement la réponse à votre question.