Lait : conversion des grammes en litres [Résolu]

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Lait : conversion des grammes en litres [Résolu]

Moïsette - Modifié le 7 juin 2017 à 23:50 - Dernière réponse : adriano - 25 août 2018 à 22:57

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Bonjour,

Je dois convertir 400 g de lait en litres, comment faire ?

Merci d'avance pour vos conseils ou vos astuces !

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6 réponses

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Gillesstf

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Dernière intervention: 21 février 2012

961 8 avril 2011 à 15:01

436

Merci

Bonjour,

Si mes connaissances scientifiques ne sont pas trop rouillées, ça dépend de quel animal il est issu, ça dépend s'il est écrémé, demi-écrémé ou entier, et ça dépend la température, mais on peut dire que sa densité est très proche de celle de l'eau.
L'eau a une densité de 1 (référence) et le lait de vache en moyenne 1,03.
On peut donc faire les conversions comme si c'était de l'eau, la différence ne se fera pas sentir je crois.

Donc 400 g = 400 mL = 40 cL = 4 dL = 0,4 L
En vrai 400 g de lait = 388 mL

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MONIA > stf_frmu

Messages postés: 25867
Date d'inscription: mercredi 22 février 2012
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Dernière intervention: 28 décembre 2018

- 19 mars 2018 à 10:12

C' est vraiment ce qu 'il me fallait !!!! Merciiii

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ViDaDaAlAy - 20 mai 2017 à 08:28

Merci

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printemps - 7 août 2017 à 13:44

grand merci pour la conversion....je vais pouvoir faire le gâteau....

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Lion - 8 oct. 2017 à 17:44

Merci

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MONIA - 19 mars 2018 à 10:11

Merci BEAUCOUP

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Sylviane17

Messages postés: 3045
Date d'inscription: lundi 7 janvier 2013
Statut: Contributeur
Dernière intervention: 16 février 2019

60 17 juil. 2013 à 17:45

37

Merci

Pourquoi ne pas peser tout simplement le lait! Un récipient sur la balance pour faire la tare (vous mettez le récipient avant d'allumer la balance, si elle est électronique, sinon vous pesez le récipient d'abord.)et vous jouter du lait jusqu'à 400g.
Sinon 400ml soit 40cl

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bonjour !! - 15 mai 2015 à 17:55

123ml en g ?

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xplom

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Date d'inscription: mardi 17 septembre 2013
Dernière intervention: 18 février 2019

307 - 15 mai 2015 à 18:48

http://www.comment-calculer.net/tableau-de-conversion.php

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Paul-Bernard

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Date d'inscription: vendredi 13 avril 2012
Statut: Modérateur
Dernière intervention: 18 février 2019

42 - Modifié par Paul-Bernard le 15/05/2015 à 21:27

Bonsoir bonjour!!.

123 ml de quoi? D'eau, de lait, d'huile, de mercure, etc...?

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meuncuisinier

Messages postés: 1
Date d'inscription: dimanche 28 janvier 2018
Dernière intervention: 28 janvier 2018

4 28 janv. 2018 à 12:06

4

Merci

Il suffit de diviser la masse (le poids dans la vie courante) de lait (400 g soit 0,400 kg) par la densité du lait (1,03 kg / litre) et on obtient le volume de 400 g de lait :

0,400/1,03 = 0,388 litre

conformément à la relation : densité = masse / volume

soit, ce qui revient au même : volume = masse / densité

la masse étant exprimée en kg et le volume en litres (soit la densité en kg / litre) en employant les unités de la vie courante.

La densité du lait dépend tout de même de son origine : vache, chèvre, ... écrémé, entier, .... Mais la variation n'est pas très importante.

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J-marc 28 janv. 2018 à 10:34

2

Merci

Bonjour, un litre de lait est égal à 1036 gr

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adriano 25 août 2018 à 22:57

0

Merci

Le lait entier à une masse volumique de 1,03

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Vu que le lait fait pratiquement la même densité que l'eau et qu'1 litre d'eau pèse 1 kg, il est facile de savoir que 400 g de lait font 400 ml soit 40 cl.
ne racontez pas n'importe quoi anonyme...
1l = 1kg
1/2 litre = 0.5 L fait 500g
donc 50 g ne peut pas faire 0.5 L
Il ne dit pas n'importe quoi. La densité de l'eau est bien de 1 et pour le lait il a aussi raison. C'est la base de la chimie. Renseignez vous. J'ai une formation en chimie. Mon ami aussi.
bonjour
tiens le sujet drôle refait surface, donc pour vous chimiste c'est quoi l'équation de la pâte a crêpes, pour le fun, j'ai pas trop saisi a qui s'adressait votre post
mais si c'est 50 gr pour 0.5 l j'espère habiter loin de votre labo
bien à vous (a prendre sur le ton de l'humour bien sur mes propos)
ohlala a ce point...

1 L = 1000 g
0.5 L = 500 g
donc ...je vous laisse faire le calcul ! c'est simple
bjr j'aimerais combien ça fait en grammes 10 cl de lait merci
bonjour
rien, je m'arrache les cheveux et je vais peut être me recoucher
Bonjour La cuisine.

Faux !
10 cl = 1/10ème de litre, donc, puisque le lait de vache a une densité moyenne de 1,032, on considère qu'un litre de lait de vache pèse donc 1,032 kg, soit 1032 grammes.
Un dixième de cette quantité pèse donc environ 103,2 grammes.
Nous parlons là bien sûr de lait entier. Pour du lait semi-écrémé ou écrémé, la densité peut varier un peu...

Bon week-end. Cordialement.
Bonjour xplom.

La patience n'est-elle pas une des caractéristiques de la modération (tout comme la modestie, d'ailleurs) ?

Bonne soirée. Amicalement.
Je ne vois pas pourquoi vous dites que le calcul de Gillesstf est faux.

Si le lait a une densité de 1,03, comme tout le monde semble en être d'accord, 400 g de lait font bien 388 ml :

400g /1,03 = 388,35 ml
Bonsoir ydeb.

Ce n'est pas le calcul de Gilles_stf qui est faux.

C'est celui de La cuisine (post # 32), qui prétend que 10 cl de lait pèsent 1 gramme.

Bonne soirée. Cordialement.
http://machine-a-pain.fr/calculette-conversion-poids-volume.php
grand merci pour la conversion....je vais pouvoir faire le gâteau....
Bonsoir bonjour!!.

123 ml de quoi? D'eau, de lait, d'huile, de mercure, etc...?

Nathiecuisine · Accepted Answer · 2018-01-24T18:03:36+0100

Meilleure réponse

approuvée par Jean-François Pillou le 14 déc. 2018

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Nathiecuisine Modifié le 14 déc. 2018 à 18:51

520

Merci

Bonjour,

Pour convertir des liquides en grammes, voici quelques équivalences valables pour les liquides comme l'eau ou le lait (c'est une approximation) :
1 ml = 1 g
1 cl = 10 g
1 dl = 100 g
1 litre = 1000 g

Bonne journée

Dire « Merci » 520

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REY14 - 28 janv. 2018 à 09:13

FAUX !!! LE LAIT N'A PAS LA MEME CONSISTENCE QUE L'EAU

la masse d'un litre de lait demi-écrémé doit être de 1,015 Kg (1015 g).