Lait : conversion des grammes en litres [Résolu/Fermé]

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 Louly -

Bonjour,

Je dois convertir 400 g de lait en litres, comment faire ?

Merci d'avance pour vos conseils ou vos astuces !

10 réponses

Bonjour,

Pour convertir des liquides en grammes, voici quelques équivalences valables pour les liquides comme l'eau ou le lait (c'est une approximation) : 
1 ml = 1 g
1 cl = 10 g
1 dl = 100 g
1 litre = 1000 g

 

Voir: http://mg-ml.fr/



Bonne journée

792
Merci

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Journal des femmes 3037 internautes nous ont dit merci ce mois-ci

Moi je n'ai pas de balance. La conversion est u. Bon moyen pour faire de bonnes recettes. Et ça nous fait réviser les classiques 

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Bonjour,

Si mes connaissances scientifiques ne sont pas trop rouillées, ça dépend de quel animal il est issu, ça dépend s'il est écrémé, demi-écrémé ou entier, et ça dépend la température, mais on peut dire que sa densité est très proche de celle de l'eau.
L'eau a une densité de 1 (référence) et le lait de vache en moyenne 1,03.
On peut donc faire les conversions comme si c'était de l'eau, la différence ne se fera pas sentir je crois.

Donc 400 g = 400 mL = 40 cL = 4 dL = 0,4 L
En vrai 400 g de lait = 388 mL
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C' est vraiment ce qu 'il me fallait !!!! Merciiii 

grand merci pour la conversion....je vais pouvoir faire le gâteau....

Merci  BEAUCOUP

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Pourquoi ne pas peser tout simplement le lait! Un récipient sur la balance pour faire la tare (vous mettez le récipient avant d'allumer la balance, si elle est électronique, sinon vous pesez le récipient d'abord.)et vous jouter du lait jusqu'à 400g.
Sinon 400ml soit 40cl

Vu que le lait fait pratiquement la même densité que l'eau et qu'1 litre d'eau pèse 1 kg, il est facile de savoir que 400 g de lait font 400 ml soit 40 cl.

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Il suffit de diviser la masse (le poids dans la vie courante) de lait (400 g soit 0,400 kg) par la densité du lait (1,03 kg / litre) et on obtient le volume de 400 g de lait :

0,400/1,03 = 0,388 litre

conformément à la relation : densité = masse / volume

soit, ce qui revient au même : volume = masse / densité

la masse étant exprimée en kg et le volume en litres (soit la densité en kg / litre) en employant les unités de la vie courante.

La densité du lait dépend tout de même de son origine : vache, chèvre, ... écrémé, entier, .... Mais la variation n'est pas très importante.

Bonjour, un litre de lait est égal à 1036 gr

Bonjour, c'est très simple, cela fait 400 ml !
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Le lait entier à une masse volumique de 1,03

 


bjr j'aimerais combien ça fait en grammes 10 cl de lait merci
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18 avril 2021
48 > La cuisine
Bonjour La cuisine.

Faux !
10 cl = 1/10ème de litre, donc, puisque le lait de vache a une densité moyenne de 1,032, on considère qu'un litre de lait de vache pèse donc 1,032 kg, soit 1032 grammes.
Un dixième de cette quantité pèse donc environ 103,2 grammes.
Nous parlons là bien sûr de lait entier. Pour du lait semi-écrémé ou écrémé, la densité peut varier un peu...

Bon week-end. Cordialement.
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403 >
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t'as vraiment de la patience PB
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48 >
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Bonjour xplom.

La patience n'est-elle pas une des caractéristiques de la modération (tout comme la modestie, d'ailleurs) ?

Bonne soirée. Amicalement.
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Je ne vois pas pourquoi vous dites que le calcul de Gillesstf est faux.

Si le lait a une densité de 1,03, comme tout le monde semble en être d'accord, 400 g de lait font bien 388 ml :

 

400g /1,03 = 388,35 ml 

 

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48 >
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Bonsoir ydeb.

Ce n'est pas le calcul de Gilles_stf qui est faux.

C'est celui de La cuisine (post # 32), qui prétend que 10 cl de lait pèsent 1 gramme.

Bonne soirée. Cordialement.