Lait : conversion des grammes en litres [Résolu]
- 40 cl en gramme
- 200 ml de lait en gramme
- 40 cl en g
- Comment convertir la crème liquide en grammes ? [Résolu] (Résolu) » Forum - Trucs et astuces
- 20g en cl » Forum - Conservation
- Convertir les mesures [Résolu] (Résolu) » Forum - Trucs et astuces
- Poulet aux 40 gousses d'ail » Recettes
- Recette de Crème chantilly au siphon : la recette facile » Recettes
33 réponses
Répondre au sujetSi mes connaissances scientifiques ne sont pas trop rouillées, ça dépend de quel animal il est issu, ça dépend s'il est écrémé, demi-écrémé ou entier, et ça dépend la température, mais on peut dire que sa densité est très proche de celle de l'eau.
L'eau a une densité de 1 (référence) et le lait de vache en moyenne 1,03.
On peut donc faire les conversions comme si c'était de l'eau, la différence ne se fera pas sentir je crois.
Donc 400 g = 400 mL = 40 cL = 4 dL = 0,4 L
En vrai 400 g de lait = 388 mL
Bonjour,
Pour convertir des liquides en grammes, voici quelques équivalences valables pour les liquides comme l'eau ou le lait :
1 ml = 1 g
1 cl = 10 g
1 dl = 100 g
1 litre = 1000 g
Bonne journée
Sinon 400ml soit 40cl
123 ml de quoi? D'eau, de lait, d'huile, de mercure, etc...?
Il suffit de diviser la masse (le poids dans la vie courante) de lait (400 g soit 0,400 kg) par la densité du lait (1,03 kg / litre) et on obtient le volume de 400 g de lait :
0,400/1,03 = 0,388 litre
conformément à la relation : densité = masse / volume
soit, ce qui revient au même : volume = masse / densité
la masse étant exprimée en kg et le volume en litres (soit la densité en kg / litre) en employant les unités de la vie courante.
La densité du lait dépend tout de même de son origine : vache, chèvre, ... écrémé, entier, .... Mais la variation n'est pas très importante.
C' est vraiment ce qu 'il me fallait !!!! Merciiii
Merci
Merci BEAUCOUP