Des conseils pour utiliser une machine sous-vide

xavier - 19 janv. 2006 à 17:32
 Stefan - 28 mars 2011 à 18:38
J'ai l'intention d'acquérir une machine sous-vide professionnelle et je recherches quelques trucs (cuisson des viandes et degrés, des légumes) voire également des noms de livre avec le nom de leurs auteurs. Merci d'avance.
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2 réponses

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