Tiramisu au beurre de cacahouètes

véronique - 14 juin 2007 à 13:18
 Bernard - 14 juin 2007 à 18:04
Je voudrais essayer de faire un tiramisu en mettant du beurre de cacahouètes à la place du Mascarpone. Qu'en pensez-vous ?
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1 réponse

Mille fois non. Je vous déconseille très fortement d'utiliser du beurre de cacahuètes. C'est beaucoup trop gras et certainement inmangeable. Je vous suggère de fouetter votre mascarpone avec de l'huile de cacahuètes (qui n'a strictement rien à voir gustativement parlant) avec l'huile d'arachide. Vous en trouverez dans les épiceries fines et franchement elle vaut le détour !
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