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1 réponse
Bonjour Je peux fournir une recette de tarte à la tomate que je tiens de ma maman et qui est particulièrement apprécié lors de nos repas en famille. Pour celà il faut une pate à tarte classique (encore mieux lorsqu'on la fait sois même) des tomates de saisons (attendre l'été), de la savora, du gruyère rapé et des herbres de provences. Faire la pâte et l'étaler dans un moule à tarte, mettre dessus une couche de savora, puis de gruyère rapé et enfin répartir les tomates coupées en rondelles dessus; Enfin, saupoudrer avec les herbes. Faire cuire au four et déguster chaud ou froid selon les goûts Bonne cuisine!
