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3 réponses
christiane
Afin d'obtenir des poivrons qui se digèrent facilement, il suffit de les éplucher avec un couteau économe. Cela marche !
Sylvie
Bonjour !
Il y a des variétés de poivrons et notamment les poivrons italiens qui sont eux, longs et doux et ont la peau plus digeste que les poivrons traditionnels.
Je vous dis cela en connaissance de cause, les premiers de cette variété découverts en Italie lors de vacances, j'ai retrouvé l'équivalent en France et maintenant mes parents les vendent à leur magasin dans le sud de la France et font le régal de leurs clients.