Qu'est-ce que la crème à fouetter ?

Utilisateur anonyme - 24 sept. 2009 à 06:47
 Sylvie - 27 sept. 2009 à 16:05
Pour faire le gâteau sicilien, il me faut de la crème à fouetter, je ne sais pas laquelle prendre. Que me conseillez-vous pour qu'il soit réussi au mieux ? Merci.

1 réponse

Pour ma part, je prendrais de la crème fraîche entière et épaisse, ou du mascarpone.
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