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Recette de brioche en machine à pain

Nicole - 17 août 2008 à 10:09
 martine - 27 août 2008 à 11:14
bonjour, je recherche une recette de brioche à réaliser en machine à pain. Merci.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
martine
27 août 2008 à 11:14
Très légère et facile. Mettre dans l'ordre : 120 g de lait tiède, 170 g de beurre mou, 4 oeufs battus, 1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe de sucre ou plus, 1 sachet de levure Salf ou Briochin, 450 g de farine type 45 ou de gruau. En premier, tous les liquides et les oeufs.
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