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Comment faire une pâte pour pains aux raisins ?

malika - 7 août 2008 à 13:58
 Sandrine - 8 août 2008 à 14:46
Bonjour, je cherche comment faire la pâte pour pains aux raisins et sa petite crème pâtissière ; c'est tellement bon ! Merci à celles et ceux qui pourront me dépanner.
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2 réponses

Réponse 1 / 2
xavier
8 août 2008 à 11:46
Pâte feuilletée en plaque, tartinée de crème pâtissière et parsemée de raisins sec mis à gonfler (rhum + eau). Rouler et trancher des tronçons de 1 cm et cuire à 180°C (thermostat 6) sur un papier cuisson.
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Réponse 2 / 2
Sandrine
8 août 2008 à 14:46
Effectivement, ce n'est pas bête, il suffisait d'y penser. Je fais la même chose en salé avec du jambon et du gruyère.
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