Trouver une recette de brioche pour machine à pain

Amélie - 5 oct. 2006 à 19:22
 Dominique - 9 oct. 2006 à 12:16
Bonjour ! J'ai une machine à pain Kenwood BM200 et je ne sais pas quel programme utiliser pour faire une brioche, quelqu'un en aurait-til déjà réussie une ? merci beaucoup.
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2 réponses

Elle est trèés simple et très bonne. Achetez achètes la farine francine pain au lait brioché . Préparation : 2 minutes Pour 6 personnes Ingrédients : dans l'ordre: - 75 g de beurre ramolli - 200 g de lait froid - 1/2 cuillerée à café de sel - 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre - 300 g de farine francine pain au lait brioché - 1 paquet de levure de boulanger Mettre sur programme 4 sucré. Quand elle est bien dorée, éteindre la machine, laisser quelques minutes et démouler.
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C'est une recette spéciale machine à pain. Préparation : 5 minutes Pour 6 personnes - Ingrédients : - 1 cuillère à soupe de lait - 3 oeufs - 125 g de beurre - 250 g de farine - 2,5 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée La recette : Mettre le tout dans le bol de la machine et mettre en route sur programme 'normal'. Mais vous pouvez aussi simplement pétrir en machine la pâte et confectionner de petites brioches à faire cuire ensuite au four...
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