Faire un gâteau aux gratons

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 ELISABETH -
Bonjour, je recherche cette recette de gâteau fait avec des gratons, il s'agit d'une vieille recette. Merci.
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1 réponse

Ma grand-mère faisait une excellente galette de gratons avec une pâte à pain étalée très finement, recouverte de gratons de canards et saupoudrée de sucre. Pas de quantités particulières, c'était fait "à main levée" et la galette était cuite au four comme une pizza ou une tarte.