Idées pour accompagner la raclette

carole - 23 avril 2008 à 23:54
 yvette - 24 avril 2008 à 17:49
Bonjour à tous, nous adorons la raclette. Avez-vous des idées d'accompagnements ou autres ? Merci d'avance.
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1 réponse

Pour changer, je prépare mes pommes de terre ou autres légumes, je dépose les tranches de raclette dessus et je passe au four pour faire fondre le fromage. Cela permet de manger de la raclette, sans l'appareil. Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes : pommes de terre légumes variés : courgettes en rondelles, carottes, champignons ou poêlée de légumes surgelées. Préparer les pommes de terre sautées. Préparer et cuire les différents légumes séparément. Les poêler légèrement avec très peu d'huile et une échalote. Servir les légumes avec la raclette.
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