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1 réponse
Pour que les légumes ne soient pas secs, il suffit de les arroser en cours de cuisson avec du bouillon et veiller à ce qu'il y en ait à mi-hauteur tout au long de la cuiSson. Moi, je mets mon four sur thermostat 6 ou 7 pendant une bonne heure. Un quart d'heure avant la fin, j'ajoute un peu de gruyère pour faire gratiner.