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4 réponses
Faites bouillir 1L d’eau et jetez-y 250 gr de riz. Laisser-le cuire 10 mn Egoutter-le. Pendant ce temps, amenez le lait de soja à ébullition. Verser le riz, ajouter le sel et 1 cuillère à soupe de vanille liquide. Couvrez et laisser la cuisson se finir à feu doux (15 min).
Faire fondre 100 gr de sucre dans un peu de lait froid et ajouter-le au riz tout en remuant.
Fondre 100 gr de chocolat noir, avec 2 cuillerées à soupe de café très fort.
- Quand la pâte est molle, ajoutez 50g de planta ou de margarine bio, 2 cuillerées à soupe de sucre glace et 2 jaunes d'oeufs.Remuez jusqu'à ce que tout soit bien fondu.
- Incorporez hors du feu, 2 blancs d'oeufs battus en neige très ferme.
Conservez au réfrigérateur -
Je vous remercie pour vos deux recettes. En auriez-vous d'autres mais peut-être pas uniquement des desserts, j'aimerais également me nourrire d'autre chose.
Merci beaucoup.
Mon pâté végétal est excellent, voici https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/258510-pate-vegetal/
Il est exactement prévu pour les personnes qui ne veulent plus consommer de lait.
