Bonbon "la rouroute"
Résolu
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1 réponse
J'ai la recette, mais je ne l'ai pas encore testée :
- 100 g d'arrow root (fécule extraite de la racine de maranta)
- 125 g de saindoux
- 125 g de sucre
- 2 oeufs
Mélanger les ingrédients dans une terrine. Étendre la pâte ainsi obtenue au rouleau sur une planche farinée. Découper des galettes de 4-5 cm de diamètre. Cuire à four moyen jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés.
9 mai 2012 à 15:37