Cherche recette du lait caillé avec ciboulette

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 Michele -
Comment se fait le cérêt comme on le faisait dans le temps avec du lait caillé et aromatisé de ciboulette et autres produits pour relever le tout ? Merci à vous.

1 réponse

Faites du yaourt, égouttez-le dans une étamine jusqu'à consistance souhaitée et ajoutez ciboulette, ail, sel et poivre.