Idées de recettes pour un repas d'anniversaire

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 grany -
Bonjour, je fête mes 30 ans en famille bientôt. Je voudrais savoir si vous avez des idées de recettes pour cette occasion. Nous serons une vingtaine à table. Merci de votre aide.

2 réponses

Il faut absolument se simplifier la tâche quand c'est un repas de famille. Une entrée simple ou pour l'apéritif comme des briouates épinards, feta, aneth ou briouates de légumes servies avec une salade verte et un peu de sauce soja. Un plat complet comme le couscous, paella, choucroute, boeuf bourguignon accompagné de polenta. Et en dessert, une salade de fruits frais de saison et un gâteau d'anniversaire. Bon courage et bon anniversaire !
Une recette personnelle. Une épaule d'agneau, coupée en dés, cuite au vin blanc et à l'origan puis pliée en baluchon de feuilles de brick, beurrées et saupoudrées de sésame. Servi avec une purée, écrasée à la fourchette à l'huile d'olive.