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Cuisiner les salicornes

Mathilde - 6 déc. 2006 à 17:47
 ghislaine - 9 janv. 2007 à 17:39
J'ai rapporté un petit pot de salicorne de mes vacances à l'île de Ré. J'aimerais savoir dans quelle recette je peux les utiliser... Pouvez-vous m'aider ? Merci.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
ghislaine
9 janv. 2007 à 17:39
Les ébouillanter et les servir avec du foie gras poêlé... C'est très bon. Surtout ne pas saler.
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