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4 réponses
Personellement je les assaisonne en vinaigrette avec du cumin et de l'ail en entrée, soit je les passe à la poêle à l'huile d'olive avec de l'ail et du persil...
Les fèves, je les fais cuire au beurre tout doucement avec des petits lardons à couvert. C'est absolument délicieux.