Voici une sauce rapide légère et qui peut servir pour beaucoup de plats.
Il faut
Fromage à 0%
Un poivron vert ou rouge (qui donne de la couleur à la sauce),sel,poivre,ciboulette,cerfeuil ou persil.
Battre le fromage en mousse légère,vous ajoutez le poivron cuit écrasé,puis il faut saler ,poivrer,ajoutez la ciboulette dessus avec le cerfeuil ou persil;
Bon appétit
yolande
consulter le livre "le gourmet diabétique" qui peut concerner celles et ceux qui ne le sont pas. il ya dans ce livre des recettes utilisant la crème allégée pour les sauces et même les plats.
290 recettes faciles et gourmandes, 672 menus pour toute l'année, des conseils sur les aliments, les pièges à éviter. c'est bien illustré. on peut le trouver sur le site www.vinarelle.com. il ne coute que 19,50 € et on peut le commander directement sur la boutique du site. on le reçoit très rapidement en collissimo.
