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1 réponse
La pomme peut se cuisiner en salé ou en sucré.
Sandwich de pomme au fromage frais :
pour 4 pers : 3 pommes de type granny smith le jus d'un citron 200g de fromage frais (type carré frais) 40g de raisons secs 40g de cerneaux de noix sel poivre
Laver les pommes et couper les en tranches de 5mm d'épaisseur. Citronnez pour éviter qu'elles noircissent
Dans une assiette creuse mélangez le fromage les raisins secs et les cerneaux de noix concassés. Salez et poivrez.
Présentez cette préparation en sandwich entre 2 tranches de pomme. Dégustez frais.
J'en ai d'autres 'brochettes de porc caramélisé aux pommes)
Contactes moi : helene.rousseau58@orange.fr
Je suis créatrice d'une entreprise d'aide à la déco et à l'organisation de repas.
A bientôt Hélène
