Comment faire un apéritif à la pêche ?

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 Utilisateur anonyme -
L'apéritif est fait à base de feuilles de pêcher, mais je n'en sait pas plus. Peut-être que l'un de vous connaît la recette ? Merci d'avance.
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1 réponse


1 ère recette 5 litres de vin 350 feuilles 1 kg de sucre 500 Ml d'eau de vie ( à vous de juger ,vous pouvez en rajouter un peu). 2ème recette 5 litres de vin 1 kg de pêche (envelopper dans un linge) 500 ml d'eau de vie 500g de sucre 70 cl de sirop de pêche Faites fondre le sucre dans un peu de vin ,laissez refroidir. Ensuite mélangez avec tous les autres ingrédients . A partir du 4ème jour,enlevez les pêches . Vous pouvez commencer à déguster à partir d'une sem. Cette même recette peut se faire en remplaçant les pêches par sirop de fraises + 1 kg de fraises , ou cerises, cassis .