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1 réponse
1 ère recette
5 litres de vin
350 feuilles
1 kg de sucre
500 Ml d'eau de vie ( à vous de juger ,vous pouvez en rajouter un peu).
2ème recette
5 litres de vin
1 kg de pêche (envelopper dans un linge)
500 ml d'eau de vie
500g de sucre
70 cl de sirop de pêche
Faites fondre le sucre dans un peu de vin ,laissez refroidir.
Ensuite mélangez avec tous les autres ingrédients . A partir du 4ème jour,enlevez les pêches .
Vous pouvez commencer à déguster à partir d'une sem.
Cette même recette peut se faire en remplaçant les pêches par sirop de fraises + 1 kg de fraises , ou cerises, cassis .
