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2 réponses
mélangez 6 oeufs le sel le poivre les herbes dans un shaker et secouez ajouter deux jaunes d'oeufs et battez les deux blancs en neige - ajouter les balncs battus au mélange - faire cuire dans une po"ele beurrée - en fin de cuisson glissez un morceau de beurre sous l'omelette pour la faire dorer puis glisez la dans un plat en la pliant en 2
