Poser sur une feuille d'alu des tranches de tomates assez épaisses (environ 2 cm)
Saler + poivrer.
Déposer la tranche de saumon frais (après avoir enlevé la peau)
Saler + poivrer + un brin d'aneth.
Napper de crême fraîche.
Refermer la papillote.
Mettre cuire 15' au four préalablement chauffé à 210°.
