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1 réponse
le kébab est un enfilement de tranches de viandes assaisonnées sur une tringle. Pour votre gigot, soit vous le badigeonnez d'herbes de provence, ail, sel, et vous le faites cuire dans un plat dans le four en le retournant de temps en temps, soit vous l'embrochez sur le tournebroche si votre four en possède un. Mais la première méthode rend le gigot délicieux.
