Je souhaite préparé un apéro mais version tour du monde qui peux m'aider dans ma

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 Utilisateur anonyme -
je souhaite préparé un apéro mais version tour du monde qui peux m'aider dans ma recherche de recettes MERCI!!!!
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3 réponses


Vous pouvez servir des mini boudins noirs antillais (plus ou moins relevés selon le fournisseur) ainsi que les traditionnelles tapas espagnoles peuvent faire office d'agrément pour l'apéro. Par contre question boissons, il me viebnt plus facilement des idées de cokctails que des noms d'apéros car ile me semble que peu de pays ont coutume d'en servir. Je pense notamment à la tequila sunrise, au ti punch, vodka orange, gin fizz etc. Sinon ça tournerai plutôt autour de nos frontieres : Marsala, Porto, Martini, Ouzo,... J'ai trouvé ce site pour vous aider à trouver des idées supplémentaires -> http://www.terresdaperitifs.com/boutique/liste_rayons.cfm

Même si le raki (alcool turc anisé proche de l'ouzo grec) se consomme au cours du repas, rien ne vous empêche de l'utiliser pour vos amis français comme apéritif en l'accompagnant de grosses olives noires, de mezze, de fromage (style feta, mais à acheter dans une épicerie turque). Le tout disposé sur de petites assiettes en variant les couleurs des mats, car un proverbe turc dit : "On mange aussi avec les yeux". Quelques idées de mezze sur : http://cuisine-turque.com/entrees.htm Sur le raki : http://www.turquie.com/turquie/cuisine-turque/gastronomie-turque-saveurs-turques-raki-turc.asp Bon appétit !

Vous pouvez trouver des idées sympas d'apéritifs réunionnais sur le site : goutanou