Comment conserver des figues fraiches(y a t il un moyen de les congeler?) J'ai e

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 Utilisateur anonyme -
comment conserver des figues fraiches(y a t il un moyen de les congeler?) J'ai essayé l'année dernière la confiture de figues:pas terrible!!

1 réponse


un peu tard pour cet été, mais moi je les congéle, coupées en deux,je les pose a plat sur une plaque, une fois durcie, je les mets dans un sac congélation.Ensuite je les cuisine comme des fraiches, pour l'hiver avec du foie gras par exemple