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3 réponses
Bonjour. Je fais la même chose que Pascale, mais je fais cuire les bananes coupées en 2 dans le sens de la longueur (pas en rondelles), je trouve que c'est plus pratique et présentable pour les rouler, et je mets un peu de rhum (+ flamber). Mais bien sûr, c'est aussi bon en rondelles!
pour les crèpes aux bananes : mettre 250g de farine 4 c a soupe de sucre en poudre faite tièdir 1demis litre de lait et mélanger petit a petit en remuant le lait et la farine quand c' est bien mélanger ajouter 6 oeufs bien mélanger 3 c a soupe d'huile et vous rajouter les bananes couper en rondelles et l' étaler avec une louche la pate et les morceaux de bananes dans une crépière et le tour et joué bonne dégustation
