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2 réponses
De quelle roussette s'agit-il ? Du poisson ou de la chauve-souris ? Si c'est la chauve-souris, sa chasse et sa consommation sont interdites : en France toutes les chauves-souris sont protégées ! Pour le poisson, je ne sais pas.
La réponse de Marguerite est pleine de bons sens! La chasse au chiroptères est interdite! Privilégions les à l insecticide et surtot préservons les!
Pour répondre en parti à votre question:
ROUSETTE AU VIN JAUNE
Le Jura est san doute lepremier producteur de vin jaune en France. Voir
J habite à la Réunion ile francaise multiraciale depuis plus de 25 ANS
La communauté Chiçnoise y est omniprésente depuis très très longtemps et le vin jaune est vendu pour y être chauffé et être dégusté en apéritif. Origine shaoxim (Huangjiu) sans doute un vin passant bien avec la roussette (poisson) mais que je n'ai jamais essayé! Bon je vais essayer! et vous tiendrais au courant si vous le souhaitez *Patrick LAMARE Controleur general de sociétés