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7 réponses
De mon côté, je ne sais pas. As-tu essayé par une recherche internet, en tapant sirop de rose, confiture de roses?
Essaie de faire comme cela.
Bisous
Je viens d'aller sur Internet
Il y a une recette de sirop de rose odorante sur le site du marmiton
Essaie et dis moi si tu as réussi
Je n'ai pas attendu, super comme site, je ne connaissais pas, pleins de recettes, merci encore, il n'y a plus qu'à.
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Toutes les roses ne sont pas utilisables pour la confiture.
La variété dont on se sert en Asie Mineure (Turquie,Arménie, Caucase,mais aussi le Liban le Grèce,),
est une variété buissonnante,non remontante,aux fleurs roses très foncées,presque rouges et très parfumées qui peuvent ètre simples ou doubles,d'un diamètre de 5 ou 6 cm.
Sur un site de "cuisine Arménienne" ou "cuisine Orientale" vous devriez trouver des recettes.
Mais sachez que la confiture de rose est un peu délicate à réussir,même si les recettes vous assurent du contraire...!
Mais c'est tellement bon !!!
Amitiés.
Geni.84.
Bonjour
Avez-vous pensez à la glace aux pétales de rose
il vous faut :
Les pétales d'une rose non traitée et parfumée
50 cl de lait
6 jaunes d'oeufs
120 g de sucre en poudre
1 c à soupe de miel
5 cl de sirop de rose(épiceries orientales)
20 cl de crème fraiche liquide
